Carta Local

Platos Especiales - Special Dishes of the Day

Paletilla de cordero lechal al horno Consultar

Roast shoulder of suckling lamb
Roast shoulder of suckling lamb Consultar

Suckling lamb chops
Cochinillo al horno Consultar

Cochinillo al horno
Codillo de cerdo Consultar

Pork knuckle
Costilla de cerdo a la brasa en salsa barbacoa Consultar

Charcoal grilled pork rib in BBQ sauce
Rabo de toro Consultar

Ox tail
Chuletón de vaca madurada Consultar

Matured beef ribeye steak

Vinos

VINOS TINTOS / RED WINE) €
De la casa / House wine (Ribera del Duero)) 18
Copa de vino de la casa/ Glass of house red wine 3,3
Protos Roble (Ribera del Duero) 21
Protos Crianza (Ribera del Duero) ............................. 28
Viña Mayor Crianza (Ribera del Duero) 22
Pago de Carraovejas (Ribera del Duero) 48
VINOS BLANCOS / WHITE WINE) €
De la casa / House wine (Verdejo Rueda) 18
Copa de vino de la casa / Glass of house white wine 3,3
Maestrante (Barbadillo semidulce) 18
Copa de Maestrante / Glass of Maestrante (Barbadillo semidulce) 3,3
CAVAS Y SANGRÍAS €
De la casa / House cava 18
Benjamín 5,50
Sangría 16

Ensaladas - Salads

DE LA CASA 8

(Lechuga, tomate, atún, huevo, maíz, zanahoria, cebolla, pepino, col roja, espárragos y salsa rosa) •
(Lettuce, tomato, tuna, egg, corn, carrot, onion, cucumber, red cabbage, asparagus and cocktail sauce)
QUESO DE CABRA • GOAT CHEESE 8

(Mézclum de lechugas, tomate cherry, piña, maíz, tostas con queso de cabra y vinagreta de miel de caña) •
(Mezclum of lettuces, cherry tomato, pineapple, sweet corn, goat cheese on toast and sugar cane honey vinaigrette)
CÉSAR • CAESAR 8

(Lechuga, bacon, pollo, pan tostado, salsa césar y queso parmesano) (Lettuce, bacon, chicken, toasted bread, Caesar sauce and parmesan cheese)
HAWAYANA • HAWAIIAN 8,5

(Lechuga, aguacate, kiwi, gambas, maíz y salsa rosa)
(Lettuce, avocado, kiwi, prawns, sweet corn and cocktail sauce)
CÓCTEL DE LANGOSTINOS • KING PRAWN COCKTAIL 8

Para Compartir - For Sharing

TOSTAS • TOASTED SLICED BREAD €
TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SALMOREJO 6

ACORN-FED IBERIAN HAM & SALMOREJO ON TOAST
TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, ACEITE Y TOMATE 6

ACORN-FED IBERIAN HAM, TOMATO AND OIL ON TOAST
TOSTA DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y TOMATE. 6

ANCHOVIES FROM CANTÁBRICO & TOMATO ON TOAST
TOSTA RULO DE CABRA, MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CARAMELIZA 6

GOAT CHEESE, TOMATO JAM & CARAMELIZED ONION JAM ON TOAST
· 1/2 Ración - Ración
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA • ACOR-FED IBERIAN HAM 11 ------- 20 --
SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA • ACOR-FED IBERIAN SAUCISON 6 ------- 11 --
CHORIZO IBÉRICO BELLLOTA • ACORN-FED IBERIAN CHORIZO 6 ------- 11 --
QUESO RESERVA • CURED CHEESE RESERVA 8 ------- 16 --
SURTIDO IBÉRICO• IBERIAN ASSORTED COLO MEATS ?. 20
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO• ANCHOVIES FROM CANTÁBRICO 16
SALMOREJO 4
ENSALADILLA RUSA • OLIVIER SALAD 6
CROQUETAS CASERAS JAMÓN Y POLLO (8 UD) 8

HOMEMADE HAM & CHICKEN CROQUETTES (8 PIECES)
SURTIDO DE CROQUETAS (8 UD) • ASSORTED CROQUETTES (8 PIECES) 10
FLAMENQUIN CASERO • HOMEMADE BREADED MEAT, CHEESE & 1 HAM ROLL 9
PINCHITOS DE POLLO (2 UD) • CHICKEN SKEWER (2 PIECES) 7
ALBÓNDIGAS SALSA DE TOMATE • MEATBALLS IN TOMATO SAUCE 8
HABITAS CON JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO FRITO 7

BABY BROAD BEANS WITH IBERIAN HAM & FRIED EGG
GAMBAS AL PIL-PIL • "PIL-PIL" PRAWNS 10
PULPO A LA GALLEGA• OCTOPUS GALICIAN STYLE 18
PULPO A LA BRASA • GRILLED OCTOPUS 17
VASITO DE HOJALDRE CON SALSA DE PUERROS Y LANGOSTINOS 6

PUFF PASTRY STUFFED WITH LEEK SAUCE AND PRAWNS

Sopas - Soups

MINESTRONE 6

(Verduras naturales y caldo de gallina)
(Natural vegetables and chicken soup)
PICADILLO 6

Caldo de puchero con fideos, jamón serrano y huevo)
(Chicken soup with noodles, ham chunks and egg)
CEBOLLA• ONION 4

Pasta y Especiales de la casa - Pasta and House Special

LASAÑA A LA ITALIANA• LASAGNE "ITALIAN STYLE" 9,80
LASAÑA DE BERENJENAS • AUBERGINE LASAGNE 9,80
LASAÑA DE VERDURAS • VEGETABLE LASAGNE 9,80
CANNELLONI A LA ITALIANA• CANNELLONI "ITALIA N STYLE" 9,80
CANNELLONI DE ESPINACAS • CANNELLONI WITH SPINACH 9,80
RAVIOLIS ''.A LAS MIL MARAVILLAS" 9,80
MIXTO EMPERADOR 10,80

(Lasagna, canelones y raviolis)
(Lasagne, Cannelloni and Raviolis)

Espaguetis y Macarrones - Spaghetti & Macaron

Pasta Fresca Tallarines - Fresh Pasta Noodles + 1€

AGUO E OLIO CON GAMBAS 9

(Aceite de oliva, ajo, picante, gambas y perejil)
(olive oil, garlic, chilli, pranws & parsley)
ESTILO DEL CHEF 9,50

(Champiñones, ajos, aceite oliva, gambas, picante, serrano)
(Mushroom, garlic, olive oil, prawns, chilli and Parma ham)
MARINERA 9,80

(Tomate, ajo, pimienta, gambas, mejillones, atún)
(Tomato, garlic, pepper, prawns, mussels)
BOLOÑESA 9,30

(Salsa de tomate, carne picada)
(Tomato and mince)
CARBONARA 9,30

(Nata, bacon, huevo, pimienta)
(Cream, bacon, egg, pepper)
ROQUEFORT 9

(Nata Y queso Roquefort)
(Cream and Roquefort cheese)
PESTO 9

(Albahaca, aceite de oliva, piñones, Grana Padano)
(Basil, olive oil, pine nuts, Grana Padano)
CALABACÍN / COURGETTE 9,50

(saltedo de langostinos y calabacín)
(sautéed prawns and courgettes)
BRÓCOLI 9,50

(Nata, beicon y brócoli)
(cream, bacon and broccoli)
SALSA DE TOMATE 9,50

(Aceite de oliva, ajo, cebolla y tomate natural)
(Olive oil, garlic, onion and fresh tomato)

Pasta Fresca Rellena - Fresh Stuffed Pasta

Estas pastas se pueden servir con cualquier salsa de espaguetis, macarrones y pasta fresca que usted desee

Theese pastas can be served with any other macaroni and spaghetti sauce
MEZZELUNE RICOTA ESPINACAS 15

En salsa rosa: nata y tomate
En salsa de tomate: aceite de oliva, ajo, cebolla y tomate natural
MEZZELUNE RICOTA SPINACH 15

- In pink sauce: cream and tomato sauce
- In tomato sauce: olive oil, garlic, onion and fresh tomato
RAVIOLI DE MARISCO 15

(relleno de gambas, langostinos y pescado) en salsa de puerros y langostinos
FAGOTTI FORMAGGIO PERA 15

en salsa de queso y nueces
in cheese and walnuts sauce

Carnes a la Brasa en el Horno de Leña

Meat and Charcoal Grilled Meat in Firewood Oven

DEL CERDO • PORK €
Chuleta • Pork chop 12
Escalope 12
Solomillo • Pork tenderloin 15
Pluma ibérica • lberian pork 19
Lagarto ibérico 19

(parte del cerdo muy sabrosa entre la costilla y el lomo)
Codillo • Knuckle of ham 22
Costilla en salsa barbacoa • Ribs BBQ sauce 19
Cochinillo • Suckling pig S/M
DEL POLLO • CHICKEN €
Pechuga • Chicken breast 12
Escalope de pollo • Chicken escalope 12,50
Churrasco • Charcoal grilled chicken 14
Pichitos de pollo (2 ud) • Chicken skewers (2 pieces) 7
DE LA TERNERA • VEAL €
Entrecot • Entrecote 21
Solomillo • Filet steak 25
Chuletón de vaca• Cow rib steak S/M
Chuletón de vaca madurada • Beef t-bone steak, matured S/M
DEL CORDERO • LAMB €
Chuletillas de cordero lechal • Baby lamb chops 19
Paletilla o pierna de cordero lechal • Baby lamb leg or shoulder S/M
ACOMPAÑADO DE NUESTRAS SALSAS• OUR SAUCES 1,50

CREMA DE CHAMPIÑONES • CREAM OF MUSHROOMS
PIMIENTA NEGRA • BLACK PEPPER
ROQUEFORT
CURRY

ESTOS PLATOS SE ACOMPAÑARÁN CON PATATAS Y VERDURAS

ALL DISHES WITH SIDE OF POTATOES AND FRESH VEGETABLES

Pescado - Fish

Meat and Charcoal Grilled Meat in Firewood Oven

LENGUADO Plancha • GRILLED SOLE 23
LENGUADO Plancha • GRILLED SOLE 24
ROSADA PLANCHA• GRILLED HUSS 14
LOMO DE BACALAO a la plancha • LOIN OF COD grilled 16
LOMO DE BACALAO en salsa verde • LOIN OF COD in green sauce 18
LOMO DE BACALAO a la riojana • LOIN OF COD Rioja style 20
FILETE DE LUBINA a la plancha • SEA BASS FILLET grilled 14
FILETE DE LUBINA con salsa de puerros • SEA BASS FILLET in leek sauce 18
FILETE DE LUBINA en salsa de la casa • SEA BASS FILLET in house sauce 17
LANGOSTINOS en salsa de puerro • PRAWNS in leek sauce 23
LANGOSTINOS al curry • PRAWNS CURRY 23
LANGOSTINOS al Whisky • PRAWNS in Whisky sauce 23

ESTOS PLATOS SE ACOMPAÑARÁN CON PATATAS Y VERDURAS

ALL DISHES WITH SIDE OF POTATOES AND FRESH VEGETABLES

GUARNICIÓN EXTRA• EXTRA GARNISH 2
RACIÓN DE PATATAS FRITAS • PORTION OF FRENCH FRIES 4
PAN DE AJO• GARLIC BREAD 1,5
PAN DE AJO CON JAMÓN Y QUESO • GARLIC BREAD W/ HAM & CHEEf 2

Pizzas

PIZZA PAN DE AJO• GARLIC BREAD PIZZA 7,5
MARGARITA (Tomate, mozzarella y orégano 8

(Tomato, mozzarella and oregano)
PROSCIUTTO (Tomate, mozarella, jamón york y orégano) 8,5

(Tomato, mozzarella, cooked ham, oregano)
FRANKFURT (Tomate, mozarella, salchichas y orégano) 8,5

(Tomato, mozzarella, sausages and oregano)
DELICIOSA (Tomate, mozarella, jamón york, jamón serrano y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, cooked ham, serrano ham and oregano)
IBÉRICA (Tom., mozz., jamón ibérico, rodajas de tomate, aceite, orégano) 9,5

(Tomato, mozzarella, iberian ham, sliced tomato, olive oil and oregano)
LUSTROZA (Tomate, mozz., jamón york, jamón serrano, huevo, cebolla, gambas y orégano) 9,5

(Tomato, mozz., cooked ham, serrano ham, egg, onion, prawns and oregano)
ESPECIAL (Tom., mozz., jamón york y serrano, huevo, cebolla, gambas, chorizo, orégano) 9,5

(Tom., mozz., cooked ham, serrano ham, egg, onion, prawns, chorizo, oregano)
BOLOGNESA (Salsa bolognese y mozzarella) 9,2

(Bolognese sauce and mozzarella)
CARBONARA (Salsa carbonara y mozzarella) 8,5

(carbonara sauce and mozzarella)
MAYKEL (Tomate, mozzarella, jamón cocido, gambas y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, cooked ham, prawns and oregano)
MAYKEL CON NATA (Tomate, mozzarella, jamón cocido, gambas, nata y orégano) 9,3

(Tomato, mozzarella, cooked ham, prawns, cream and oregano)
BARBACOA Tomate, mozzarella, ternera, cebolla, beicon, pollo, salsa barbacoa y orégano) 9,8

(Tomato, mozzarella, veal, chicken, onion, bacon, barbecue sauce and oregano)
MEXICANA (Salsa mexicana, mozz., ternera, jalapeños, verduras, orégano 9,8

(Mexican sauce, mozzarella, veal, jalapeños, vegetables and oregano)
POLLO (Tomate, mozzarella, piña, pollo, curry y orégano) 9,3

(Tomato, mozzarella, pineapple, chicken, curry & oregano)
KEBAB (Tomate, mozzarella, carne de kebab, salsa de yogurt y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, kebab meat, yogourt sauce and oregano)
ANDALUZA (Tomate, mozzarella, chorizo picante y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, spicy chorizo and oregano)
PEPERONE (Tomate, mozzarella, peperone y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, peperone and oregano)
SALAMI (Tomate, mozzarella, salami y orégano) 8,5

(Tomato, mozzarella, salami and oregano)
CATANIA (Tomate, mozzarella, jamón cocido, jamón serrano, gambas, picante y orégano) 9,3

(Tomato, mozzarella, cooked ham, Parma ham, prawns, chilli and oregano)
PICANTE (Tomate, mozzarella, ajo, picante y orégano) 8,7

(Tomato, mozzarella, garlic, chilli and oregano)
SICILIANA (Tom., mozz., anchoas, aceitunas negras, alcaparras, orégano) 9

(Tomato, mozzarella, anchovies, black olives, capers and oregano)
FUNGHI (Tomate, mozzarella, champiñones y orégano) 8,5

(Tomato, mozzarella, mushroom and oregano)
VOLCÁN (Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, beicon, orégano) 9,5

(Tomato, mozzarella, mushroom, onion, bacon and oregano)
HURACÁN (Tom., mozz., cebolla, bacon, chorizo, roquefort, champiñones, oregano) 9,5

(Tom., mozz., onion, bacon, spicy sausage, roquefort, mushrooms, oregano)
RIVERA (Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones, gambas, espárragos y orégano) 9,3

(Tomato, mozzarella, onion, mushrooms, prawns, asparagus and oregano)
RAFAELA (Tom. natural, mozz., atún, cebolla, anchoas, gambas, pimiento morrón, orég.) 9,8

(Natural tom., mozz., tuna, onion, anchovies, prawns, sweet red peppe, oreg.)
CAMPESINA (Tom., mozz., cebolla, champiñones, pimientos verdes, zanahoria, orégano) 9,8

(Tomato, mozzarella, onion, mushroom, green pepper, carrot and oregano)
VEGETAL (Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones, alcachofas, aceitunas y orégano) 9

Tomato, mozzarella, onion, mushroom, art1chokes, olive and oregano)
CAPRICHOSA (Tomate, mozzarella, jamón cocido, atún, champiñones y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, cooked ham, tuna, mushroom and oregano
NAPOLITANA (Tomate, mozzarella, anchoas y orégano) 8,5

(Tomato, mozzarella, anchovies and oregano)
4 STAGIONI (Tomate, Mozzarella, cebollahjamón cocido, anchoas, huevo y orégano) 9,3

(Tomato, mozzarella, onion, am, anchovies, egg and oregano)
CALZONE (Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, huevo, atún y orégano) 9,3

(Tomato, mozzarella, mushrooms, cooked ham, egg, tuna and oregano)
CALZONE RELLENO • STUFFED (Tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo, atún y orégano) 9,5

(Tomato, mozzarella, cooked ham, egg, tuna and oregano)
MARINERA (Tomate, mozzarella, gambas, atún, mejillones y orégano) 9,5

(Tomato, mozzarella, prawns, tuna, mussels & oregano)
ALEGRE (Tomate, mozzarella, atún, gambas y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, prawns, tuna, oregano)
NORUEGA (Tomate, mozzarella, salmón, gambas, caviar y orégano) 9,5

(Tomato, mozzarella, salmon, prawns, caviar and oregano)
4 QUESOS (Tom., mozz., Oldemburger, Hawarti, roquefort y orégano) 8,5

(Tomato, mozzarella, Oldemburger, Hawarti, Roquefort and oregano)
JIMÉNEZ (Tomate, mozzarella, roquefort, caviar y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, Roquefort cheese, caviar and oregano)
BAHÍA (Tomate, mozzarella, roquefort, gambas, caviar y orégano) 9

(Tomate, mozzarella, Roquefort, prawns, caviar and oregano)
LIDIA (Tom., mozz., roquefort, queso de cabra, cebolla, gambas, caviar, orégano) 9,5

(Tomate, mozzarella, roquefort, goat cheese, onion, prawns, caviar, oregano)
MALAGUEÑA (Tom., mozzarella, chorizo, cebolla ro uefort, orégano) 9,3

(Tom., mozzarella, spicy sausage, onion, roquefort, orégano)
BOMBAY (Tomate, nmzzarella, jamon cocido, piña y orégano) 9

(Tomato, mozzarella, cooked ham, pineapple & oregano)
HAWAI (Tomate, mozzarella, gambas, piña, orégano) 9

(Tomato, mozzarella, prawns, pineapple, oregano)
TROPICANA (To m. mozzarella, plátano, jamón serrano, curry, orégano) 9,3

(Tomato, mozzare1la, banana, serrano ham, curry and oregano)
PIZZA AL GUSTO Base de tomate y mozzarella 8

Cada ingrediente más 0,50 € Pizza to your own choice. Tomato and mozzarella. Each ingredient extra 0,50 €